Общие рекомендации по прикорму малышей раннего возраста
Основным питанием для малышей на первом году жизни является материнское грудное молоко.
Однако малыш растет и возникает необходимость введения других продуктов в питание ребенка, чтобы увеличить его калорийность и обеспечить растущий организм малыша достаточным количеством энергии и пластическим материалом, чтобы ребенок развивался гармонично. Все другие продукты, которые ребенок начинает получать, кроме грудного молока, называются продуктами прикорма.
Введение блюд прикорма начинают с однокомпонентных продуктов.
Прикорм дают с ложки, до кормления грудью или детской смесью. С целью сохранения лактации, в период введения продуктов и блюд прикорма необходимо после каждого кормления прикладывать ребенка к груди.
Новый продукт (блюдо) в питании малыша рекомендуется давать в первой половине дня, для того чтобы в течение дня отметить возможную реакцию на его введение.
Новые продукты не вводят, если ребенок болен.
Введение нового продукта осуществляют постепенно за 3 – 6 дней. При этом наблюдают за переносимостью и оценивают кожу и стул ребенка.
Своевременное введение прикорма оказывает влияние на формирование здоровых пищевых привычек в питании малыша.
Первые блюда прикорма должны быть по консистенции гомогенезированные, т.е. как густая сметана без каких либо комочков и включений.
С введением мяса, это примерно после 6 месяцев консистенция пищи (питание) становится более плотной – пюреобразной (размер частиц в основной массе до 1,5 мм).
После 9 месяцев ребенку в питание необходимо предлагать крупноизмельченные пюре (размер частиц в основной массе продукта 3 мм), а яблоко, грушу, морковь можно попробовать потереть на мелкой терке.
Питание для малыша после 1 года, овощи и мясные изделия в виде фрикаделек можно хорошенько мять вилкой.
Такой плавный и постепенный переход в питании от одной степени измельчения к другой, позволяет приучить ребенка к жеванию.
В рационе ребенка можно использовать как баночный прикорм, так и блюда домашнего приготовления.
К первому прикорму относятся каши и зеленые овощи. Далее в питание малыша вводятся фрукты. С 6 месяцев добавляются белковые блюда: творог и мясо. В 7 месяцев вводится желток. В 8 месяцев в рацион включаются рыба и кефир.
Диетологи рассмотрели воздействие множества продуктов при прикорме малышей до 1 года, а также написали огромное количество рекомендаций, которые мы адаптировали в удобном формате поиска приложения DietPro.